FN:s livsmedels och jordbruksorganisation - Food and Agriculture Organization of the United Nations

FN:s livsmedels och jordbruksorganisation - Food and Agruculture Organization of the United Nations, FAO - grundades 1945 och är det största fackorganet i FN-systemet. FAO:s specialområden är frågor som rör jord- och skogsbruk samt fiske och målsättningen är att avskaffa svält och undernäring samt att förbättra standarden på födoämnen och verka för en hållbar utveckling inom jordbrukssektorn.

Organisationens har sitt säte i Rom och ett antal regionala och lokala kontor runt om i världen. FAO leds av en generaldirektör vald på 6 år, och dess hösta beslutande organ är Konferensen, som sammanträder vartannat år och består av FAO:s medlemsländer. Här fastställs målen för verksamheten, arbetsprogrammet och budgeten. Mellan konferenserna fungerar Rådet som verkställande organ.

FAO:s verksamhet inkluderar information, insamling av fakta och analyser, biståndsverksamhet
samt övervakning av organisationens fackområden.